В статье описываются принципы здорового питания, в том числе разнообразие и баланс. Автор рассказывает о своем опыте и приводит примеры полезных продуктов. Особое внимание уделено амаранту и его преимуществам для здоровья. В статье приводятся цитаты из интернета о пользе амаранта для кожи и организма в целом. Автор также упоминает использование сквалена в косметике и объясняет, почему предпочитает натуральный урбеч. В заключении автор желает всем здоровья и осознанности.